Produkte aus Westsachsen - Immer ein Genuss

Einen „Augenschmaus“ bietet die IHK Regionalkammer Zwickau mit ihrer aktuellen Ausstellung „Produkte aus Westsachsen – Immer ein Genuss“.

Im Vordergrund stehen kleine Unternehmen, die ausgewählte Leckerbissen selbst kreieren und von Hand fertigen. Sie präsentieren beispielsweise köstliche Schokoladen, raffinierte Marmeladen, pikante Senfkreationen oder leckere Fruchtsäfte und -Glühweine. Die phantasievollen Rezepturen (unter Verwendung frischer Rohstoffe und Verzicht auf künstliche Zusätze) wissen Feinschmecker in Sachsen und darüber hinaus zu schätzen.

Die Datenbank der IHK Regionalkammer (identisch mit dem Landkreis) listet aktuell 44 Unternehmen im Lebensmittelsektor auf. Dazu zählen u. a. Hersteller von Back- und Fleischwaren, Feinkost und Gewürzgut, Kartoffelerzeugnissen, Spirituosen, Süßwaren und Brauereierzeugnissen. Etwa die Hälfte davon sind Alleinunternehmer; die größten Produktionsstandorte beschäftigen zirka 200 Mitarbeiter.

Die Ausstellung im IHK-Gebäude, Äußere Schneeberger Straße 34, kann bis 14. Januar, montags bis donnerstags von 8.00 – 18.00 Uhr, freitags bis 14.00 Uhr besichtigt werden.