BACKEN MIT GRITI – Eierkuchentorte
Die Grundlage für das folgende Gericht ist uralt.
Sie ist überall bekannt, nur die Bezeichnung ist regional natürlich verschieden.
In Deutschland nennt man sie im allgemeinen Eierkuchen.
Das man die in vielfältigster Weise belegen kann, dass ist kein Geheimnis.
Ob süß oder herzhaft, je nach Geschmack.
Oft leitet sich durch diesen Belag der landestypische Name ab.
Aber mit Eierkuchen kann man noch viel mehr machen.
Sehen Sie selbst, was Griti im folgenden aus den simplen gelben Scheiben so zaubert.
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